Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы в России
Выбраны товары поставщиков из России
550 ₽ / Килограмм
Компания ООО "Авангард" представляет Вашему вниманию - КПД смесь фосфатов, стабилизатор "A-fos KM2+" для термоустойчивости молочного белка.
Используется для производства стерилизованного, пастеризованного и сгущенного молока.
Состав: Е 451, Е…
+7 913 799-1*-**показать
12 января 2026
420 ₽ / Килограмм
Ксантановая камедь (ксантан) природное химическое соединение (C35H49O29)n, относится к группе стабилизаторов. По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии…
+7 921 911-6*-**показать
08 декабря 2025
1 650 ₽ / Килограмм
Метилцеллюлоза относится к группе стабилизаторов используемых для сохранения и стабилизации вязкости и консистенции пищевых продуктов, применяется в качестве загустителя, стабилизатора, гелеобразователя, пленкообразователя, наполнителя, носителя.…
+7 921 911-6*-**показать
05 декабря 2025
800 ₽ / Килограмм
Желатин П-180 обеспечивает хорошую желирующую способность и стабилизацию продуктов, что делает его универсальным ингредиентом в пищевой промышленности.
1. Десерты и сладости: Используется для приготовления желе, панакоты, муссов и мармелада,…
+7 924 439-5*-**показать
31 октября 2025
1 600 ₽ / Килограмм
Ценными свойствами метилцеллюлозы являются ее высокое связующее действие для пигментов, высокая адгезия в сухом состоянии и способность образовывать пленки. Эти интересные свойства используются при приготовлении водных малярных красок и клеящих…
+7 924 439-5*-**показать
31 октября 2025
190 ₽ / Килограмм
Пищевая добавка E451i обладает незаменимыми для пищевой промышленности свойствами:
является стабилизатором;
выступает регулятором кислотности;
действует как фиксатор окраски;
оказывает антиоксидантное действие;
может использоваться совместно с…
+7 924 439-5*-**показать
31 октября 2025
210 ₽ / Килограмм
Производитель: Китай.
По всем вопросам писать на почту.
Используется как загуститель, нейтрализатор и стабилизатор в пищевых продуктах.
+7 924 439-5*-**показать
31 октября 2025
690 ₽ / Килограмм
Производитель: Китай.
По всем вопросам писать на почту.
Является очень сильным загустителем, чьё действие совершенно не зависит от присутствия кислот, солей, нагрева и механического воздействия.
+7 924 439-5*-**показать
31 октября 2025
140 ₽ / Килограмм
Производитель: Китай.
По всем вопросам писать на почту.
Используется в пищевой промышленности как усилитель вкуса, стабилизатор и регулятор pH. Входит в состав йогуртов, суфле, желе, мармеладов, пастилы. Позволяет регулировать уровень…
+7 924 439-5*-**показать
31 октября 2025
1 600 ₽ / Килограмм
Производитель: Китай.
По всем вопросам писать на почту.
Используется для производства следующих продуктов:
гели на водной основе (десертные желе, овощные, мясные и рыбные заливные, синтетическая икра);
кондитерские изделия (конфеты, фруктовые…
+7 924 439-5*-**показать
31 октября 2025
370 ₽ / Килограмм
Производитель: Китай.
По всем вопросам писать на почту.
Пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов.
+7 924 439-5*-**показать
31 октября 2025
1 400 ₽ / Метр погонный
Производитель: Китай.
По всем вопросам писать на почту.
Используется в качестве загустителя, стабилизатора и носителя в плавленых сырах, творожных продуктах, хлебобулочных изделиях, соусах, мясных консервах, кондитерских изделиях и др.
+7 924 439-5*-**показать
31 октября 2025
540 ₽ / Килограмм
Производитель: Китай.
По всем вопросам писать на почту.
Карбоксиметилцеллюлоза пищевая обладает устойчивостью к изменению рН среды, что позволяет успешно применять ее в продуктах как с нейтральным, так и с низким значение рН в качестве…
+7 924 439-5*-**показать
31 октября 2025
1 600 ₽ / Килограмм
Производитель: Китай.
По всем вопросам писать на почту.
Камедь тары обычно используется в дозировке от 0,1 до 2% от массы готового изделия и входит в состав следующих продуктов:
соусы, полуфабрикаты для быстрого приготовления. При смешивании с…
+7 924 439-5*-**показать
31 октября 2025
245 ₽ / Килограмм
Пищевая добавка E450(ii) (пирофосфат тринатрия) относится к влагоудерживающим веществам, комплексообразователям, разрыхлителям, регуляторам кислотности, стабилизаторам и эмульгаторам синтетического происхождения, используется в технологических…
+7 924 439-5*-**показать
31 октября 2025
Страна производитель: Китай
Имеет широкое применение в пищевой промышленности: десертные желе, начинки, джемы, кондитерские изделия, молочные продукты, панировки и т.д.
При необходимости предоставим образцы, организуем доставку до Вашего склада.
+7 930 401-8*-**показать
20 февраля 2026
125 ₽ / Килограмм
Предлагаем лецитин соевый жидкий Е322 в бочках по 200кг. ГОСТ
Широко применяется в пищевой промышленности (майонезы, соусы, кондитерские изделия, шоколад и т.д.), фармацевтической промышленности, в кормах для животных, при производстве…
+7 930 401-8*-**показать
20 февраля 2026
32 ₽ / Килограмм
Каолин пищевая природная глина
Каолин насыщает организм полезными минералами и потому активно применяется в пищевой промышленности. Команда интернет-магазина MolecularMeal предлагает заказать каолин с доставкой в любой регион России оптом или в…
+7 925 180-6*-**показать
- Тапиока шарики - 390 ₽
- Глюкоза сухая - 130 ₽
- Изомальт - 708 ₽
- Инулин натуральный порошок топинамбура - 480 ₽
- Камедь рожкового дерева - 2 400 ₽
- Хлорид кальция - 106 ₽
01 августа 2025
1 536 ₽ / Килограмм
Каппа-каррагинан - одна из популярных текстур молекулярной кухни, которая растворяется в горячей массе. Каппа каррагинан (Е407) - это природный полисахарид, получают из различных видов красной морской водоросли. Дозировка: 1-10 г/кг.…
+7 925 180-6*-**показать
- Агар 900 пищевой загуститель для зефира и варенья - 1 605 ₽
- Безглютеновая мука для выпечки из псиллиума - 1 400 ₽
- Взрывная карамель - 852 ₽
- Глутамат натрия - 1 239 ₽
- Гуммиарабик пищевой для вина, акациевая камедь - 944 ₽
- Цитрат натрия пищевой консервант - 144 ₽
01 августа 2025
500 ₽ / Килограмм
Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль
Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль - это порошок от белого до кремового цвета, без включений и постороннего запаха. Представляет собой универсальный загуститель, стабилизатор, клей работающий в широком…
+7 925 180-6*-**показать
- Аллюлоза - 543 ₽
- Белый пищевой краситель диоксид титана - 300 ₽
- Бензоат натрия - 260 ₽
- Винный камень - 1 100 ₽
- Желатин говяжий 180 - 220 блюм - 814 ₽
- Яичный белок ферментированный (Альбумин) - 1 180 ₽
01 августа 2025
pКарбонат кальция или кальций углекислый - это строительный порошок, неорганическое соединение, соль, образованная Ca и угольной кислотой. Химическая формула карбоната Кальция: CaCO3. При помощи карбоната кальция вы можете создать бархатную и…
+7 925 180-6*-**показать
- Белая каолиновая глина косметическая для волос и лица - 190 ₽
- Диоксид титана - 448 ₽
- Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях - 1 710 ₽
- Закваска для сыра и творога хлористый кальций - 106 ₽
- Йота каррагинан - 1 633 ₽
- Яблочный пектин - 1 770 ₽
01 августа 2025
1 570 ₽ / Килограмм
Конжаковая камедь (Е425) - вещество растительного происхождения, получают из корня конжака. Производят камедь из высушенных трехлетних клубней, которые сушат и перемалывают в муку. Конжаковая камедь это натуральный полисахарид, который…
+7 925 180-6*-**показать
- Альгинат натрия пищевой (Е401) - 2 050 ₽
01 августа 2025
1 520 ₽ / Килограмм
Creatine monohydrate превосходное средство для достижения новых вершин в тренировках и преодоления собственных результатов! Если вас интересует возможность улучшить свою физическую форму и максимально эффективно развивать мышцы, то этот продукт…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
667 ₽ / Килограмм
Ксантановая камедь пищевая добавка для придания продуктам оптимальной густоты
Ксантановая камедь или E415 пищевая добавка, одобренная Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA). В каталоге MolecularMeal…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
313 ₽ / Килограмм
Лактат кальция от Molecularmeal - лучший выбор по цене и качеству. Апробирован и протестирован в кулинарной лаборатории Molecularmeal, в том числе при съемках на федеральных каналах. Лучшие повара России приняли участие в нашей книге: quot;33…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
231 ₽ / Килограмм
Лимонная кислота.
Лимонная кислота моногидрат в банке 1кг и 2 кг - универсальная пищевая добавка, представляет собой кристаллический порошок белого цвета, без запаха, но с приятным кисловатым вкусом, хорошо растворимая в воде. Добавка…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
Лимонная кислота.
Лимонная кислота моногидрат в банке 1кг и 2 кг - универсальная пищевая добавка, представляет собой кристаллический порошок белого цвета, без запаха, но с приятным кисловатым вкусом, хорошо растворимая в воде. Добавка…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
410 ₽ / Килограмм
pstrongЛифтинг маска для лица из спирулины косметическая/strong/p pМаска идеально формирует контуры лица и тела (тонизирует зону бюста), помогая активным компонентам глубоко проникать в кожу. Богатая по составу Спирулина (вит. Е, С, А. группы В,…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
130 ₽ / Килограмм
Природный мел сорта Белгородский это натуральный пищевой продукт. Мел для еды представляет собой обработанный паром и высушенный карбонат кальция с естественным содержанием окиси железа и песчаных отложений, не содержит искусственных добавок и…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
130 ₽ / Килограмм
Природный мел это натуральный пищевой продукт. Мел для еды представляет собой обработанный паром и высушенный карбонат кальция с естественным содержанием окиси железа и песчаных отложений, не содержит искусственных добавок и вредных химических…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
130 ₽ / Килограмм
pПриродный мел сорта Севрюково это натуральный пищевой продукт. Мел для еды представляет собой обработанный паром и высушенный карбонат кальция с естественным содержанием окиси железа и песчаных отложений, не содержит искусственных добавок и…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
750 ₽ / Килограмм
pСухое кокосовое молоко - это отличный заменитель натурального молока, который находит свое применение во многих сферах. Безглютеновый продукт подходит для веганской, пп и постной кухни.
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
3 516 ₽ / Килограмм
Геллановая камедь
Геллановая камедь - пищевая добавка, порошок белого или желтоватого цвета, практически без запаха. Желирующий агент, позволяющий создавать уникальные гели, которые нельзя получить с помощью агара или желатина. Геллан используют…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
188 ₽ / Килограмм
Тапиоковый крахмал
Тапиоковый крахмал - это натуральный загуститель, Тапиоковый крахмал богат витаминами и минеральными веществами, поэтому активно используется в различных пищевых добавках.
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
1 700 ₽ / Килограмм
Агар-агар этичный заменитель желатина
Агар-агар желирующий агент, который выступает этичной заменой желатина. Для производства используются бурые водоросли. Форма выпуска продукта порошок без вкуса и запаха. В каталоге MolecularMeal доступны…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
1 700 ₽ / Килограмм
Агар-агар этичный заменитель желатина
Агар-агар желирующий агент, который выступает этичной заменой желатина. Для производства используются бурые водоросли. Форма выпуска продукта порошок без вкуса и запаха. В каталоге MolecularMeal доступны…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
1 400 ₽ / Килограмм
Псиллиум - шелуха семян подорожника, имеет вид очищенной массы светлого-коричневого цвета. Продукт обладает нейтральным вкусом, состоит из растворимой клетчатки более чем на 80% и в его составе нет глютена. Это всегда полезный и здоровый завтрак…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
673 ₽ / Килограмм
pЛецитин соевый одна из самых востребованных пищевых добавок в кулинарии. По своему назначению лецитин - это эмульгатор. Такое свойство соевого лецитина позволяет смешивать несмешиваемые продукты.
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
923 ₽ / Килограмм
pОрганическая спирулина - это природное средство, которое получают из морских водорослей, оно помогает очистить организм от вредных веществ, улучшить пищеварение и повысить энергию.
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
390 ₽ / Килограмм
Тапиока натуральный загуститель с низким содержанием жиров
Тапиока натуральная пищевая добавка, которая работает как загуститель. Продукт выпускается в форме муки, хлопьев, гранул и шариков. Форма выпуска не влияет на свойства.
Основа добавки…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы в регионах: